Le guide du salon — le parcours des stands, les dégustations qui comptent, les rencontres qui suivent.
Ce que dit ce guide
La compétition a posé l'extrême ; le festival pose son événement : le parcours des stands (les tables d'achat du 125-129), les dégustations qui comptent (le 66-244 des tables), et les rencontres qui suivent (la communauté). Le salon qui réunit : la maison qui sort.
La mécanique : le festival
| La doctrine | La méthode |
|---|---|
| 1. Les salons | les événements (la table des salons : la doctrine de la sortie) |
| 2. Les dégustations | le 66-244 des comparaisons (les fiches du carnet : la doctrine du palais) |
| 3. Les rencontres | la communauté (les passionnés du vert : la doctrine du réseau) |
La recette nouvelle : le parcours du festival
La table du parcours ([la maison qui
s'organise](https://takumi-matcha.fr)) :
| L'élément | La méthode |
|---|---|
| 1. L'entrée | la carte (les stands repérés : la table du parcours : la doctrine du plan) |
| 2. Les dégustations | le 66-244 des fiches (les stands comptés : jamais plus de 6-8 : la doctrine du compte) |
| 3. Les ateliers | le 146 de l'atelier (la séance du festival : le 134 du chakai : la doctrine de la séance) |
| 4. La sortie | le 125 des achats (la boîte de la fin : la doctrine du compte) |
La doctrine du festival : les dégustations
qui se comptent (le 101 : les
6-8 maximum — [la cafeine qui
monte](/blogs/guide-matcha/le-matcha-et-la-cafeine-le-chiffre-par-tasse) : la doctrine du
compte), le carnet qui suit
(le 244) —
les rencontres qui comptent ([les
passionnés](https://takumi-matcha.fr) : la doctrine du
réseau) : la table du
salon.
La table du festival : les quatre
| Le moment | La méthode |
|---|---|
| 1. L'entrée | la carte (le plan du salon : la doctrine du parcours : la table des débuts) |
| 2. Les dégustations | le 66-244 (les stands comptés : le palais du 137 : la doctrine du goût) |
| 3. Les ateliers | le 146 (la séance du salon : le 228 du brainstorming : la doctrine de l'atelier) |
| 4. Les achats | le 125-129 des tables (la sortie du festival : la doctrine du budget) |
La table des événements : les trois
| L'événement | La méthode |
|---|---|
| 1. Le salon du thé | les stands (les dégustations comptées : le 66-244 des fiches : la table des salons) |
| 2. La compétition | le 155 de l'extrême (les concours des maîtres : le 146 de l'atelier : la table des concours) |
| 3. L'atelier | le 146 (la séance organisée : le 134 du chakai : la table des séances) |
Les trois erreurs du festival
1. Le surdosage du salon. Les 15 dégustations
(le compte : la
cafeine qui monte : le palais
qui sature) —
les 6-8 maximum
(la doctrine : les
fiches du carnet : la doctrine du
compte) : la table des
compte.
2. L'achat impulsif. La boîte [à
80 €](/blogs/guide-matcha/le-prix-du-matcha-ce-que-30-g-devrait-couter) (le
budget du salon : la doctrine du
déséquilibre) — le budget du 125
(la grille : le
compte préparé) : la doctrine du
budget.
3. La rencontre ratée. Le stand [sans
question](https://takumi-matcha.fr) (les passionnés [non
abordés](https://takumi-matcha.fr) : la doctrine de la
timidité) — **les trois questions du
166** (la carte : les
vendeurs qui répondent) : la doctrine du
dialogue.
Trois questions, trois réponses
Le premier festival, la table ? **La doctrine
du plan** (la carte : les
stands repérés : [le 143 de la
FAQ](/blogs/guide-matcha/la-faq-du-debutant-les-20-questions) : la doctrine du
départ) — la doctrine : le festival [qui se
parcourt](https://takumi-matcha.fr) (les 6-8
dégustations : [le 244 du
carnet](/blogs/guide-matcha/le-matcha-et-la-notation-sensorielle-la-fiche-de-degustation) : la doctrine du
premier) : la table des
premiers.
Les tenues, la table ? **La doctrine du
confort** (les heures [du
salon](https://takumi-matcha.fr) : les chaussures
qui marchent : la doctrine du
parcours) — la doctrine : le festival [qui se
vit](https://takumi-matcha.fr) (le sac du carnet : la table des
praticités) : la table des
tenues.
Les enfants au festival, la table ? [Le 248 du
goûter](/blogs/guide-matcha/le-matcha-et-la-recreation-le-gouter-scolaire) + [le 113 des
âges](/blogs/guide-matcha/le-matcha-et-les-enfants-a-partir-de-quel-age) : la trace
du salon (les
dégustations [des
petits](https://takumi-matcha.fr) : la table des
âges) — la doctrine : le festival [qui
s'adapte](https://takumi-matcha.fr) (les
familles du salon : la doctrine des
âges) : la table des
familles.
Le salon qui réunit
Le matcha et le festival du thé est le guide du salon :
**le parcours des stands (les dégustations comptées),
les fiches du carnet (le 244 qui suit), les rencontres
qui comptent (les passionnés du vert)** — et la
doctrine du compte. C'est l'événement de la maison : le
festival qui réunit.
Le kit 8 pièces
porte la maison du salon (la mesure du gramme, le fouet
des ateliers, le bol des dégustations) — le
carnet l'accompagne. Pour la compétition : [le guide
155](/blogs/guide-matcha/le-matcha-de-competition-l-extreme-des-gouts) ;
pour l'atelier : le guide 146 —
le festival les réunit.
Le parcours se compte, le carnet s'écrit, les
rencontres s'ouvrent. Le salon réunit — et la
maison sort.
