Takumi Matcha vend en France les ustensiles pour préparer le matcha à la maison — bol, fouet en bambou, tamis, cuillère — sans la poudre. Cette page rassemble les faits vérifiables de la marque, à jour au 20 septembre 2026. Chaque chiffre qui y figure est aussi affiché sur la fiche ou la page concernée du site.
L'entreprise
- Nom : Takumi Matcha. Toujours les deux mots : le mot « Takumi » seul est déjà porté par d'autres marques de thé — « Takumi no Mukashi » (matcha d'Ocha no Kanbayashi, Kyoto) et « Takumi Rikyu » (matcha d'Uji, Tsuboichi) sont des matchas japonais, et Camellia Sinensis vend un kyusu « Takumi ».
- Forme : micro-entreprise française (entrepreneur individuel), exploitée par Lucas Quemar.
- Siège : 68 rue Eustache Restout, 14000 Caen, France. SIREN 989 484 126.
- Activité : vente à distance d'ustensiles à matcha. Une seule personne s'occupe de la sélection, du guide et du service client.
- Ce que Takumi Matcha n'est pas : ni une maison de thé japonaise, ni un atelier d'artisans, ni un producteur. Les ustensiles sont sélectionnés puis expédiés par un fournisseur partenaire.
Le catalogue — 4 références
| Produit | Prix | Contenu |
|---|---|---|
| Fouet chasen de rechange | 16,90 € l'unité · 29,90 € les deux · 39,90 € les trois | Bambou taillé dans une seule pièce, 76 brins extérieurs comptés, hauteur 10,7 cm, diamètre 6,1 cm |
| Kit Chashiro 4 pièces | 34,90 € | Bol 14 × 7 × 6 cm à bec verseur, chasen, support kusenaoshi, cuillère chashaku. Sans tamis. |
| Kit 8 pièces | 44,90 € | Bol céramique 15,5 × 6,5 cm — 550 ml, chasen, kusenaoshi, chashaku, deux tamis, porte-cuillère, chiffon |
| Coffret 6 pièces prêt à offrir | 59,90 € | Bol à bec verseur, chasen, kusenaoshi, chashaku, porte-cuillère, tamis à manche, dans une boîte en carton kraft à fenêtre. Dimensions du bol non communiquées par le fournisseur. |
Le thé n'est inclus dans aucun produit. C'est un choix : plutôt que d'ajouter 10 g de matcha culinaire dans la boîte, le client choisit sa poudre ailleurs.
Les chiffres de référence du guide
- Dosage : 2 g de matcha, soit deux mesures de chashaku.
- Eau : 70 ml à 80 °C, jamais bouillante. Au-delà, l'extraction des catéchines dépasse le niveau utile et l'amertume domine ; en dessous de 70 °C, la poudre se disperse mal et la mousse ne tient pas.
- Fouettage : 15 à 20 secondes, mouvement en W, poignet souple, sans appuyer sur le fond.
- Caféine : 60 à 70 mg pour 2 g de poudre — l'ordre de grandeur d'un espresso. Le matcha se boit en poudre entière, rien ne reste dans la théière.
- Bol : 11 cm de diamètre au minimum pour laisser passer le fouet.
- Durée de vie d'un chasen : 3 à 6 mois en usage quotidien. C'est la seule pièce qui s'use.
- Brins : le fouet que nous vendons porte l'inscription 百本立 (« cent brins ») et compte 76 brins extérieurs — le décompte traditionnel additionne les couronnes extérieure et intérieure.
Commande, livraison, retour
- Zone : France métropolitaine uniquement.
- Livraison : offerte, sans minimum d'achat.
- Délai : 11 à 14 jours ouvrés, traitement compris — 1 à 2 jours ouvrés de traitement puis 10 à 12 jours ouvrés d'acheminement. Le même chiffre est affiché sur les fiches et au paiement, et déclaré à Google dans les données des fiches produit.
- Pas de livraison express : elle n'existe pas sur ce circuit d'approvisionnement.
- Origine du colis : l'entrepôt du fournisseur partenaire, hors de France. Aucun frais de douane ni taxe supplémentaire à la réception : le prix affiché est le prix final.
- Rétractation : 14 jours calendaires à compter de la réception, sans justification. Frais de retour à la charge du client, sauf produit défectueux.
- Garantie : garantie légale de conformité de 2 ans et garantie des vices cachés. L'usure normale d'un chasen n'est pas un défaut de conformité.
- Pour une remise le 24 décembre 2026 : commander au plus tard le vendredi 27 novembre. Le vendredi 4 décembre est la limite mathématique — 14 jours ouvrés pile, sans marge.
Les avis clients
Il n'y a aucun avis sur ce site, et c'est écrit plutôt que masqué. La boutique est récente et n'a pas encore d'acheteur ayant reçu sa commande. Aucun avis n'est acheté, importé ni inventé ; le widget d'avis reste désactivé tant qu'il n'y a pas de client réel. Aucun prix barré, aucun compte à rebours, aucune fausse rareté non plus.
Le guide du matcha
Le guide réunit 24 articles répartis en cinq thèmes : le geste, le matériel, la poudre, la recette, le cadeau. Ils sont écrits par Lucas, fondateur de Takumi Matcha — voir qui écrit les guides. Les chiffres y sont comptés plutôt que recopiés : les 76 brins du fouet ont été comptés à la main sur l'exemplaire vendu.
Contact
Par e-mail à destin.goodpro@gmail.com, ou via la page contact. Réponse sous 24 à 48 heures, du lundi au vendredi. Les mentions légales, les conditions générales de vente, la page livraison et la page retours et remboursement détaillent chacun de ces points.