{"product_id":"kit-matcha-8-pieces-bol-ceramique-fouet-bambou","title":"Kit matcha 8 pièces — bol céramique 550 ml et accessoires bambou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUstensiles seuls — le thé n'est pas inclus.\u003c\/strong\u003e Vous choisissez votre poudre où vous voulez. Nous ne vous vendons pas 10 g de matcha culinaire dont vous ne voudrez pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn kit complet pour préparer le matcha comme il doit l'être : fouetté, mousseux, sans grumeaux. Huit pièces qui couvrent tout le rituel, du tamisage de la poudre au séchage du fouet — les deux tamis et le chiffon sont justement ce que le \u003ca href=\"\/products\/kit-matcha-chashiro-4-pieces-bambou-ceramique\"\u003ekit Chashiro 4 pièces (34,90 €)\u003c\/a\u003e n'a pas. Si vous voulez l'essentiel, c'est celui-là ; si vous préférez ne plus rien acheter à côté, c'est celui-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que contient le kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bol (chawan)\u003c\/strong\u003e — céramique, 15,5 × 6,5 cm, 550 ml. Large et peu profond : la forme qui permet le mouvement en W sans éclabousser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe fouet en bambou (chasen)\u003c\/strong\u003e — l'ustensile qui crée la mousse. Ni une cuillère ni un mousseur électrique ne donnent cette texture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe support à fouet (kusenaoshi)\u003c\/strong\u003e — il conserve la forme du chasen entre deux usages. C'est ce qui fait la différence entre un fouet qui dure 3 mois et un qui dure 6 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa cuillère de dosage (chashaku)\u003c\/strong\u003e — une mesure = environ 1 g de matcha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux tamis\u003c\/strong\u003e — le matcha s'agglomère naturellement. Tamiser est le seul moyen d'éviter les grumeaux, et c'est aussi ce qui \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/faut-il-un-tamis-a-matcha\"\u003eraccourcit le fouettage et limite l'amertume\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe porte-cuillère\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ele chiffon\u003c\/strong\u003e — pour poser et essuyer sans salir le plan de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous débutez, ce kit évite l'erreur classique : acheter le matcha sans les ustensiles, puis obtenir une \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/pourquoi-mon-matcha-est-amer\"\u003eboisson amère et grumeleuse\u003c\/a\u003e au fond d'un mug. Le matcha ne s'infuse pas, il s'émulsionne — sans fouet en bambou, le résultat est décevant quelle que soit la qualité de la poudre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous préparez déjà du matcha, le bol de 550 ml offre le volume confortable que les \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/bol-a-matcha-chawan-taille-forme\"\u003ebols standards de 300 ml\u003c\/a\u003e n'ont pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous hésitez avec un autre format ? Notre \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/quel-kit-matcha-choisir\"\u003ecomparatif des trois kits\u003c\/a\u003e tranche en deux minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparer son matcha en 4 étapes\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTamisez \u003cstrong\u003e2 g de matcha\u003c\/strong\u003e — deux mesures de chashaku — directement dans le bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez 70 ml d'eau à \u003cstrong\u003e80 °C\u003c\/strong\u003e — jamais bouillante, elle rendrait le thé amer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFouettez en W pendant 15 à 20 secondes, poignet souple, sans appuyer sur le fond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuvez dans les minutes qui suivent : la mousse retombe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/comment-preparer-le-matcha\"\u003eLa méthode détaillée, étape par étape\u003c\/a\u003e, et \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/temperature-eau-matcha-70-ou-80\"\u003epourquoi 80 °C et jamais 100 °C\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : céramique, bambou, acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBol\u003c\/strong\u003e : 15,5 × 6,5 cm — contenance 550 ml, avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoris\u003c\/strong\u003e : rose, beige ou bleu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e : 8 pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids du colis\u003c\/strong\u003e : environ 850 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison\u003c\/strong\u003e : offerte en France métropolitaine, 11 à 14 jours ouvrés, traitement compris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThé non inclus\u003c\/strong\u003e — et c'est volontaire : la poudre est un produit frais, qui se choisit selon votre goût et votre budget. Pour le boire à l'eau, choisissez une poudre de \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/matcha-ceremonie-ou-culinaire\"\u003equalité cérémonie\u003c\/a\u003e, et \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/conserver-son-matcha\"\u003econservez-la à l'abri de l'air et de la lumière\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe chasen ne se lave \u003cstrong\u003ejamais\u003c\/strong\u003e au savon ni au lave-vaisselle : rincez-le à l'eau chaude et laissez-le sécher sur son support, brins vers le haut. Le bol se lave à la main. \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/entretenir-son-chasen-fouet-matcha\"\u003eNotre guide d'entretien complet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fouet est la seule pièce qui s'use — comptez 3 à 6 mois en usage quotidien. C'est aussi la seule que nous vendons séparément : la \u003ca href=\"\/products\/fouet-a-matcha-chasen-bambou-rechange\"\u003erechange coûte 16,90 €\u003c\/a\u003e, ou 13,30 € l'unité par lot de trois. Le \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/chasen-80-ou-100-brins\"\u003enombre de brins\u003c\/a\u003e décide de la finesse de la mousse et de la durée de vie du fouet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎁 \u003cstrong\u003eGuide PDF « Le rituel matcha en 4 étapes » offert\u003c\/strong\u003e avec chaque kit — \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5717\/4133\/files\/guide-rituel-matcha-4-etapes.pdf?v=1789463113\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efeuilleter le guide\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Takumi Matcha","offers":[{"title":"Rose","offer_id":57567028019573,"sku":"f055fd21-a171-4970-8922-ff4b85fc6490","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beige","offer_id":57567028052341,"sku":"be606b39-d346-4501-800a-151047bf1558","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu","offer_id":57567028085109,"sku":"1ee5fa7e-8613-4b2f-a0a3-c7284bd05a1a","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5717\/4133\/files\/ArtisanMatchaSet-1_1b1139e3-a3bf-4408-a634-0039c6c32221.png?v=1789143693","url":"https:\/\/takumi-matcha.fr\/products\/kit-matcha-8-pieces-bol-ceramique-fouet-bambou","provider":"Takumi Matcha","version":"1.0","type":"link"}