{"product_id":"fouet-a-matcha-chasen-bambou-rechange","title":"Fouet à matcha chasen en bambou — pièce de rechange","description":"\u003cp\u003eLe fouet en bambou est la pièce qui s'use. Trois à six mois d'usage quotidien, et ses brins se fendent ou s'affaissent : la mousse devient irrégulière, le matcha reprend un goût plat. Ce n'est pas un défaut, c'est \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/entretenir-son-chasen-fouet-matcha\"\u003ela vie normale d'un chasen\u003c\/a\u003e. Celui-ci est la pièce de rechange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous avez déjà un bol et un fouet ? Cette page est pour vous. Vous partez de zéro ? Le \u003ca href=\"\/products\/kit-matcha-chashiro-4-pieces-bambou-ceramique\"\u003ekit Chashiro 4 pièces à 34,90 €\u003c\/a\u003e réunit tout, fouet compris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ l'unité ou par lot\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ccaption class=\"visually-hidden\"\u003ePrix du chasen de rechange à l'unité, par deux et par trois\u003c\/caption\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003ePrix\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eRevient à\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e1 fouet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,90 € l'unité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e2 fouets\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e14,95 € l'unité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e3 fouets\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e39,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e13,30 € l'unité — 21 % de moins\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez avant la panne, pas après.\u003c\/strong\u003e Le chasen prévient : brins cassés dans le bol, couronne qui reste affaissée, mousse qui met plus de 30 secondes à monter. Dès ces signes-là, lancez la commande — la livraison prend 11 à 14 jours ouvrés, et vous ne resterez pas un matin sans fouet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn chasen tenant 3 à 6 mois, le lot de deux couvre environ une année, celui de trois une année et demie. Un fouet neuf conservé au sec et à l'abri de la lumière ne s'abîme pas en attendant son tour — et la livraison étant offerte quel que soit le format, le lot évite une seconde commande. Le lot suit exactement les mêmes règles que l'achat à l'unité : rétractation sous 14 jours, garantie légale de conformité de 2 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes trois signes qu'il est temps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes brins cassés flottent dans le bol\u003c\/strong\u003e après le fouettage. Au-delà de cinq ou six brins manquants, l'efficacité chute nettement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa couronne reste affaissée\u003c\/strong\u003e même après séchage sur son support. Le fouet brasse l'eau au lieu de l'aérer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa mousse met plus de 30 secondes à monter\u003c\/strong\u003e, ou ne monte plus, alors que votre geste n'a pas changé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn chasen usé ne se répare pas. Mais c'est lui seul qu'il faut changer — le bol, la cuillère et le support durent des années. C'est la raison pour laquelle nous le vendons séparément, au milieu de nos \u003ca href=\"\/collections\/fouets-et-accessoires-chasen\"\u003efouets et accessoires\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi les brins font tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn chasen est taillé dans une seule tige de bambou, sans colle ni assemblage. Ses brins s'affinent jusqu'à quelques dixièmes de millimètre : c'est cette finesse qui sépare les particules de poudre une à une et monte la mousse. Quand ils cassent ou perdent leur courbure, la surface de contact diminue et l'émulsion ne prend plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNi une cuillère, ni une fourchette, ni un mousseur électrique ne reproduisent ce travail. C'est pour ça qu'on remplace le fouet plutôt que de s'en passer — et c'est aussi pour ça que \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/comment-preparer-le-matcha\"\u003ele geste en W\u003c\/a\u003e compte autant que la poudre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e76 brins, et pourquoi ce n'est pas « 100 »\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche porte l'inscription \u003cstrong\u003e百本立\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ehyakuhondate\u003c\/em\u003e), littéralement « cent brins ». Ce fouet compte \u003cstrong\u003e76 brins extérieurs\u003c\/strong\u003e, ceux qu'on voit et qu'on peut compter à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux chiffres sont justes : le décompte traditionnel japonais inclut aussi la couronne de brins intérieurs, plus courts, repliés vers le centre et invisibles de l'extérieur. Ce sont eux qui brassent le fond du bol. Nous préférons annoncer le chiffre vérifiable plutôt que celui du marketing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : bambou naturel, taillé dans une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e : 10,7 cm — \u003cstrong\u003ediamètre\u003c\/strong\u003e : 6,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrins extérieurs\u003c\/strong\u003e : 76\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée de vie\u003c\/strong\u003e : 3 à 6 mois en usage quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible\u003c\/strong\u003e : tout \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/bol-a-matcha-chawan-taille-forme\"\u003ebol à matcha\u003c\/a\u003e de 11 cm de diamètre ou plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : lavage à la main uniquement, ne passe pas au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendu\u003c\/strong\u003e : à l'unité, par 2 ou par 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison\u003c\/strong\u003e : offerte en France métropolitaine, 11 à 14 jours ouvrés, traitement compris\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAvant le premier usage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites tremper les brins \u003cstrong\u003e2 à 3 minutes dans de l'eau chaude\u003c\/strong\u003e, jamais bouillante. Ils se détendent, s'écartent légèrement et deviennent souples. Sans cette étape, plusieurs brins peuvent casser dès le premier fouettage. C'est le seul moment où l'on fait tremper un chasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJamais de savon, jamais de lave-vaisselle : le bambou est poreux et absorbe le détergent, qui ressort ensuite dans le thé. Rincez à l'eau chaude après usage et laissez sécher sur un support, brins vers le haut. Un chasen rangé à plat s'affaisse et dure deux fois moins longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous n'avez pas de support de séchage ?\u003c\/strong\u003e C'est lui qui fait la différence entre trois et six mois. Le \u003cem\u003ekusenaoshi\u003c\/em\u003e est inclus dans \u003ca href=\"\/collections\/kits-matcha\"\u003echacun de nos kits\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt si le rinçage immédiat vous échappe régulièrement, le problème n'est pas le fouet : c'est l'organisation du moment. Notre \u003ca href=\"\/blogs\/guide-matcha\/rituel-matcha-5-minutes\"\u003erituel de 5 minutes\u003c\/a\u003e place ce geste là où il ne se reporte plus. Le \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5717\/4133\/files\/guide-rituel-matcha-4-etapes.pdf?v=1789463113\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eguide PDF offert\u003c\/a\u003e résume le geste en une page.\u003c\/p\u003e","brand":"Takumi Matcha","offers":[{"title":"1 fouet","offer_id":57567857017205,"sku":"cf967bdf-e283-4e21-a545-bc2edb21f8ed","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 fouets","offer_id":57567857082741,"sku":"600005c7-6c99-4ab3-9d77-d8fee280b05e","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 fouets","offer_id":57567857049973,"sku":"8e684f6e-ee1a-42aa-ac27-14c31d020f5b","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5717\/4133\/files\/Fouet_Matcha_Japonais_Traditionnel_-_Chasen_en_Bambou.jpg?v=1789372168","url":"https:\/\/takumi-matcha.fr\/products\/fouet-a-matcha-chasen-bambou-rechange","provider":"Takumi Matcha","version":"1.0","type":"link"}